自宅で作れるグリューワインのレシピ「イポクラス・ブラン」
私のような乱読家は意外と食べ物、ワインなどのレシピに詳しいものです。 それもそのはず。 世界的に有名な作家村上春樹の著作の多くには美味しそうなワインやビール、料理の描写が随所に光り、私達読者の胃袋を直撃してきます。 私を…
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高校のイメージでは無機化学は金属化合物を勉強するものと思うでしょうが、大学生レベルとなれば無機化学の応用の広さが分かるはずです。 しかし、無機化学では有機化学ほど様々な本がおすすめされないので、勉強しにくく感じます。 今…
地政学と投資の世界は密接に関わっています。 グローバルな経済が基本の現代社会では、「ある地域」の悪影響が「世界」に波及することが常識です。 その影響の度合いは「地政学的リスク」によってある程度予想することが出来ます。 今…
有機化学はありとあらゆる材料開発の現場で活用され、現代社会の基盤を作る学問ですが、敷居の高さは物理学と並んで高い分野です。 教養本と専門書での知識の隔絶が激しく、他分野から飛び込むには難しいことが有機化学の敷居をあげてい…
進化はどのように起こってきたのか? 進化生物学は人類の起源を知るために生まれた学問でもありました。 今記事では動物たちの進化の歴史を解き明かす進化生物学の本のおすすめを5選紹介します。 進化生物学とは何か 進化生物学とは…
あなたの体は普段どういう働きで動いているか知っていますか? 今地球上で確認されている生物種は175万種にのぼります。しかし、そのどれもがユニークなあり方をしています。 生命学を知ることは生命の深奥に触れることと同じです。…